Avocados desde Perú en ShopRite of Passaic on Paulison Ave
Nuestros aguacates han capturado la imaginación del mundo como el Sabor Monumental del Perú
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La demanda estadounidense de aguacates está alcanzando niveles sin precedentes, y las importaciones de aguacates estadounidenses alcanzarán un valor asombroso de 3270 millones de dólares en 2022. Esta creciente admiración por esta fruta rica en nutrientes ha convertido al país en el segundo mercado más grande para la industria exportadora de aguacates del Perú.
A pesar de ubicarse sólo como el cuarto productor de aguacates de América Latina, Perú se ha ido posicionando como un exportador confiable de aguacates a EE.UU., aunque bastante lejos de los volúmenes enviados por México.
Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en 2022 se enviaron 269,65 millones de libras de aguacates desde Perú a EE.UU., un volumen 69% superior a los 186,35 millones de libras enviados en 2021. Y según la Asociación Peruana de Productores de Aguacate Hass, en 2023 Perú espera incrementar aún más este volumen en un 13%.
Este aumento en las exportaciones de aguacate de Perú permitirá que el país desempeñe un papel más crítico como proveedor de este producto a Estados Unidos. Esto será más crucial en los próximos años, dado que el consumo de aguacate en Estados Unidos podría aumentar hasta un 70% y alcanzar un valor de 26.200 millones de dólares en 2028, en comparación con el valor de mercado de 15.400 millones de dólares en 2022.
Perú espera tener la capacidad de contribuir más a esta creciente demanda: el país latinoamericano cuenta actualmente con unas 60.000 hectáreas de producción de aguacate Hass. Muchos árboles de aguacate todavía están madurando en esta zona, por lo que los volúmenes de producción de aguacate podrían aumentar significativamente en los próximos años.
Esta superficie total de aguacate representa aumentos significativos en la región productora de aguacate de las zonas altoandinas del Perú. Por ejemplo, en un período de cuatro años, Ayacucho aumentó su superficie de aguacate en un 288% a 2.296 hectáreas en 2022. Mientras tanto, la superficie de aguacate de Huancavelica aumentó un 429% en el mismo período a 1.793 hectáreas.
La sequía podría afectar las exportaciones peruanas de aguacate
A pesar de los aumentos proyectados en los volúmenes de producción de aguacate peruano y las exportaciones a los EE. UU., el país latinoamericano enfrenta amenazas de sequía en 2023. Se pronostica que la región andina tendrá menos lluvias este año, lo que podría afectar alrededor del 30% de las importaciones de aguacate. Esto podría significar tener calibres de aguacate más pequeños este año.
Guillermo García Manager Shoprite Passaic NJ
Fuentes:
Portal de fruta fresca. Industria peruana del aguacate prevé un aumento del 13% en las exportaciones