Sumaq 2023: SUMAQ 2023: Sushitobox Asian & Peruvian taste, sigue con su exitosa presentación
Sumaq 2023: SUMAQ 2023: Sushitobox Asian & Peruvian taste, sigue con su exitosa presentación
Esté domingo sigue Sumaq Festival gastronómico hasta las 8.00 p.m.
Uno de los más visitados en esta feria gastronomica internacional es Sushitobox ,
QUE ES SUSHITOBOX?. Aqui te lo decimos, es una cocina y mezcla de las diversas influencias culturales que enriquecieron al país sudamericano. Una influencia importante la tuvieron los inmigrantes japoneses y sus descendientes a través de la combinación de la cocina japonesa y peruana conocida como cocina Nikkei que se ha convertido en una sensación gastronómica. El arraigo particular de esta fusión radica en la importancia de los productos frescos, incentivada por la próspera industria pesquera del Perú, los japoneses supieron utilizar el pescado fresco y mezclarlo perfectamente con el ceviche, que es el plato bandera peruano. Así como con la Chifa (cocina fusión que surgió de la comunidad china en Perú), se combinaron platos japoneses con los sabores y técnicas culinarias de los indígenas peruanos. Así, el pescado fresco se combinaba con limones, maíz, ají, yuca y las múltiples variedades de papa, productos básicos en la despensa peruana.
SUMAQ Peruvian Food Festival es este sábado y domingo el mejor en los estados unidos , #SUMAQ2023
AUGUST 26 & 27
Lugar; Cradle of Aviation Museum
Charles Lindbergh Blvd., Garden City, NY
Empieza ; 11.00 AM – 8.00😋 PM