El Gol Marino: 25 Años de Tradición y Sabor Chimbotano Soy Germán Purisaca Sedano, propietario de Cevichería El Gol Marino, un emprendimiento que nació hace 25 años en el corazón de Chimbote, Perú —ubicado en la Urbanización Antúnez de Mayolo, Manzana F, Lote 5—, con un gran sueño: construir una empresa dedicada a enaltecer nuestra gastronomía marina con excelencia, tradición y pasión. Ese sueño se ha convertido en realidad con el paso del tiempo: hoy somos un restaurante reconocido, donde llegan comensales no solo de nuestro querido Chimbote, sino de distintas ciudades del Perú y visitantes del extranjero que buscan el auténtico sabor del mar peruano. Nuestra carta es el reflejo de la esencia del puerto pesquero más importante del país, famoso a nivel nacional e internacional.
Trabajamos únicamente con pescados frescos y selecta variedad de mariscos, transformándolos en potajes exquisitos que deleitan cada paladar, manteniendo intacta la receta y la tradición que nos identifica. Los años nos han dado madurez y prestigio, respaldados por nuestra trayectoria en concursos y festivales gastronómicos:
Ganadores al Mejor Ceviche en el Sumaq Peruvian Food Festival (2023), Estados Unidos
Reconocimientos en Nueva York y Miami, destacando en eventos como Perú Fest Miami y Sumaq Peruvian Food Festival New York
Ganadores del concurso gastronómico en la Fiesta de San Pedro de Chimbote, nuestro puerto Participación continua en certámenes locales, nacionales e internacionales, llevando el nombre de Chimbote y su ceviche al mundo. Con inmensa alegría seguimos avanzando: más de dos décadas sirviendo sabor, frescura y tradición.
El Gol Marino: orgullo de Chimbote, sabor reconocido más allá de nuestras fronteras.
