Autor: Manager

El pisco sour, un cóctel que se pone de moda en Estados Unidos, y él  Mixologo Jan C. Palma, bar consultant Caravedo Pisco Brand AmbassadorNY/NJ , nos prepara un #PiscoSour       !!en vivo !!   New Jersey :  El pisco sour está de moda en los Estados Unidos, y muy en especial en New Jersey  , uno de los restaurantes donde se puede disfrutar nuestra bebida bandera es en el conocido restaurante » Oh Calamares « y se encuentra ubicada en la 102 Kearny Ave, Kearny NJ. Restaurante peruano familiar. El pisco sour, elaborado a partir del pisco, un aguardiente y producto…..

28 Market St Paterson (Nueva Jersey) Restaurant La Tia Delia en Paterson, New Jersey, con lo mejor de la gastronomía peruana. Gran variedad de comida criolla, pescados, mariscos y postres Sirve desayuno, almuerzo, cenas, café y bebidas

La Asociación de Restauradores Marinos y afines del Perú (ARMAP) que preside el Chef Javier Vargas otorgo la «Cuchara Peruana de Oro «como un reconocimiento a su trayectoria   como Promotor y Difusor de la Gastronomía Peruana en USA Con mucho orgullo anuncio el relanzamiento de ALMUERZOS Y CENAS MAGAZINE GOURMET, medio de publicidad que por varios años lideró el rubro de la cocina peruana en USA, ahora estamos nuevamente preparados para este reto, el magazine retorna con cambios para bien, con la plena convicción de ser nuevamente el mejor medio de la gastronomía peruana en USA. Gracias Chef Javier Vargas por…..

PERUVIAN AWARDS 2018 – NOMINADOS ; El estado jardín de New Jersey se prepará para recibir a los peruanos que serán reconocidos y homenajeados en el Peruvian Awards 2018 Yuki Nakandakari es un prestigioso Chef Peruano local, viene de dirigir restaurantes tan distinguidos como «Pisco» en Baltimore y «Ocopa» en Washington DC Actualmente se encuentra desarrollando el concepto del primer Pop-up restaurant Peruano con “Ceviche Brothers” y como Chef Ejecutivo/Asesor de la cadena de pollos a la brasa «Lima’s Chicken». Colaborador de influyentes periódicos como “Somos Baltimore Latino” y “El Tiempo Latino” de Washington DC. Yuki, de ascendencia japonesa, nacío…..

Ingrid Pereyra , es la única peruana que actualmente participa en el concurso  MasterChef Latino  . La gastronomía peruana sigue de moda en USA , los domingos 8.00 p.m por la cadena Telemundo podemos ver a Ingrid demostrar lo mejor que tiene  , nuestro ceviche  y fusión peruana estarán a la orden, ella es una chica con sueños más grandes , siempre soñó con cocinar desde el corazón y compartir su pasión con el mundo. VIDEO:   Ingrid viene a MasterChef Latino porque la comida es la única cosa que siempre ha estado constante en su vida. Ella al cocinar…..

Ya puede adquirir sus entradas para el Super “4to. BUFFET DE ALMUERZOS REGIONALES DEL PERU” donde el ticket tiene un valor de $30 y va todo incluido: La entrada, Derecho a espectáculo, Parqueo vehicular y el consumo del Buffet Peruano ( coma todo lo que pueda de las 25 variedades de Platos Regionales Peruanos que incluyen Ceviche, Patasca, Tamales, Cuy, entre otras variedades de la Costa Sierra y Selva ). Este gran evento peruano será cubierto por las Cámaras de Canal Sur con entrevistas variadas entre otros y también contaremos con la presencia del gran Chef Internacional Peruano Emmanuel Piqueras……

Hospitality Solutions & Creations INC presenta al Chef Christian Aranibar , la preparación en vivo de nuestro plata bandera Ceviche, ante la prensa latina hispana, Taste Ceviche se realiza por primera vez en la ciudad de Clifton New Jersey con el único objetivo de dar a concocer al publico hispano latino las bondades de nuestra gastronomía peruana Este evento se realzará en el Salón de Banquetes Mountainside Inn de Clifton NJ. Gracias a la prensa México, Ecuador, Cuba, Shiara Rincon Cultural, Lula Valdivia TvNY , Sarita News y todos los medios por apoyar en su difusión. RSV MESA (973) 855…..

Tour Paraqay – a tour of renowned chefs hosting fundraising dinners across the United States. A Peruvian Culinary Masters collaboration to promote poverty eradication through education, with the following participating Chefs:, Mitsuharu Tsumura – Maido; Jose Luis Chavez – Mission Ceviche; Jose Lujan – PACHALab; Cesar Gonzales – Bocas House; Miquel Aquilar – Surfish Bistro; Richard Farnable – Bagatelle. Chef Jose Luis Chavez of Mission Ceviche and Jose Lujan of Pachalab will host Tour Paraqay, the first stop on the Peruvian MasterChef fundraising tour to raise money for hospitality and educational training for underprivileged students in Cusco, Peru The Chefs…..

El Tiburón II 87 Kearny Ave. 07032 Kearny (201) 772-5947 Video:  Como llegar

CATB Liquor Import INC , distribuidor de vinos y pisco, esta representado en la ciudad de New Jersey por el presidente del CEO Cesar Texeira. Santiago Queirolo proviene de una bodega con mas de 130 años en el mercado, ganadora de muchos premios a nivel internacional. Este viernes 01 de diciembre en un evento  con el objetivo de resaltar los productos del Pisco peruano. se realiza la competencia Pisco Sour vs Chilcano , el el salon de Banquetes Mountainside Inn, 509 Hazel st. Clifton Nj                    El evento esta aqui >>>> solo dale clip y entra y comparte con tus…..

#CHEF CHRISTIAN ARANIBAR BENAVIDES, PRESENTA ; «NADIE COMO Tú»:#LiquitChef Pisco,Pure de ginger, pure de piña, Limon etc. Amigos compartan el #VIDEO #peruvian #PiscoCevicheTasting?? por #Facebook ? #Share y #Like. Hoy miércoles 11 de octubre en Leña Leña y Carbón #HispanicLatinFest2017 pronto en el Salón de Banquetes Mountainside Inn de Clifton NJ. Gracias a la prensa México, Ecuador, Cuba, Shiara Rincon Cultural, Lula Valdivia TvNY , Sarita News, especial al Ing. Pedro Rodríguez y a todos nuestros invitados. Hoy fue en el Rest peruano Leña y Carbón ( 201 Market st Paterson NJ) continuaremos informando. Esto es sólo un módem para…..

Amigos están invitados a una pre presentación del Hispanic Latín Fest 2017, un evento hecho por Peruanos para la Comunidad Hispana Latina RSV ?973 855 0036 . Capacidad limitada PERUVIAN CEVICHE & PISCO .Miércoles 11 de octubre 5.00 p.m ( hora exacta) en la 201 Market st Paterson.( Rest. Leña y Carbón ) Quien es Christian Aranibar. Reconocido chef peruano hoy GESTOR EN ALIMENTOS Y BEBIDAS (FOOD & BEVERAGE) hara un Taste en vivo del Ceviche y Pisco con dos creaciones ( 1) NADIE COMO TÚ (2) SEÑOR DE LOS MILAGROS -a base del Maíz Morado) Apoya Pisco Tabernero. Esto…..

Restaurante peruano  Tumi Internacional en el corazón de New jersey , ciudad de Elizabeth , está en nuestra lista de Donde Comer en NJ . Entradas ; Salchipapas , Papa a la Huanacaína , Causa Rellena de Pollo , Choros a la Chaalaca , Tamales , Leche de Tigre , Anticuchos . Pollos a la Brasa , Platos de Fondo : Bistec , Bistec Encebollado , Bistec a lo Pobre , Lomo Saltado , Arroz Chaufa de Pollo , Arroz Chaufa Mixto , Tallarin Verde con Bistec , o Milanesa de Pollo , Tallarin Saltado de Pollo o Carne , Parrillada Personal…..

La Pandilla Pisco vuelve otra vez con;  Christian Asca, Jared Sasso y Marcelo Chasi para unir fuerzas y ofrecer algunos deliciosos cócteles Pisco de otoño &  invierno , en el Restaurante Panca el 15 de noviembre de 7.00 p.m  a 11.00 p.m 23 . Habrá clásicos peruanos así como cócteles originales de La Pandilla. También estaremos educando en todas las cosas Pisco si usted es un bebedor de Pisco de la primera vez o un amante de Pisco y quisiera aprender más. Esta será una fiesta increíble y esperamos verlos alli Fuente Fb: PANDILLA DEL PISCO Como Llegar 

Todo va quedadando listo para el 3er Festival Buffet Almuerzo – 25 variedades de potajes regionales del Perú – 13 Noviembre , Paterson NJ Para mas información y tickets llamar a La Casa de Rosita Restaurant : (973) 815-0004 . Parte de lo recaudado se utilizará como todos los años en brindar desayuno para los niños y ancianos que mas necesitan en el distrito de Huacho, se agradece anticipadamente su asistencia, esperamos que este evento sea de su agrado en lo gastronómico y en lo artístico , habrá música peruana en vivo.   VIDEO: COMO LLEGAR : 47 Godwin St…..

  Sunday September 18 begin , 5ta edición Perú To The World Expo; Culinary Tasting & Pisco Cocktail. A unique tasting experience for the best cuisine in the world.. Where:  Metropolitan West 6395West 46 Street New York City, NY 100036 The Expo is organized with support from PromPeru, OCEX NY, the Peruvian General Consulate and Sierra Exportadora and will have three special components in addition to the presence of, and words from, Peru’s newly elected President.  Expect to enjoy: 3:00 – 5:00 PM            International Food & Beverage Seminar (SFSFW) along with a keynote address from Eduardo Ferreyros, Peru’s Minister of Commerce,…..

El dia Miercoles 24 de Agosto se realizó el evento gastronómico The World of the Latino Cuisine, en el Meadowlands Expo Center, Secaucus, New jersey. Este evento conto con la participación de nuestro embajador de la gastronomía peruana Chef Adolfo Perret B. El Ceviche nuestro plato bandera fue lo más pedido y solicitado por los participantes de este evento gastronómico. Adolfo Perret B. : Guerrero culinario, con  25 años de carrera, más de 50 conferencias internacionales, el chef Adolfo Perret fue el primer latinoamericano en recibir un reciente reconocimiento de la Universidad Johnson & Wales de Estados Unidos

‬ Te invitamos al 2016 Latin Food & Wine Festival en la ciudad de New Jersey . El The World of the Latino Cuisine . Lo mejor de la Expo Center, Secaucus, New Jersey Ven a probar lo bueno de la cocina Latina , excelentes platos , excelentes vinos . Presentaciones culturales, musica tradicional y más sorpresas . El evento es el día miercoles 24 Agosto , 2016 . 5:00 p.m – 8:30 p.m , en el Meadowlands Expo Center, Secaucas, New Jersey 07094 Entrada : 20 dlrs. Puedes comprar tu BOLETO aqui :>>>>> TICKETS PARTICIPA : Desde Lima-Perú , el famoso…..

Hoy sábado 13 de agosto se realizó el SUMAQ 2016 , Festival Gastronómico en la ciudad de New York , evento que congrega a miles de peruanos, y contó con el apoyo y presencia de la Cónsul General, Embajadora Maria Teresa Merino de Hart , Quien reconoció la importancia de este evento como el único que congrega a miles de peruanos en la ciudad de NY. Para mañana Domingo 14 de Agosto es el último día y esto empieza desde las 10 de la mañana ,y  como el año pasado el segundo día  van miles de personas , en un dia 100% llena de peruanidad en esta parte de los Estados Unidos. LUGAR : Has clik aqui…..

Mañana se inicia el Festival Gatronomico peruano, SUMAQ2016 , sábado y domingo , 13 y 14  Agosto, sera un evento con la presentación de lo mejor de nuestra Gastronomía peruana en los Estados Unidos. Los mejores chef, los ganadores de MISTURA , habrá los mejores comidas y platos. Y también comida de la Selva si papa, como la ves. La sra Bell Ruiz y La Kokona Restaurant estarán  presentes con su famoso » Juane «, Tacachos, arroz chaufa con cecina y lo mejor comida de la selva Lugar : Charles Lindbergh Blvd 11530 Garden City TELEFONO: (516) 422-2718 VENTA TICKETS  >>>> AQUI

Amigos de la ciudad de la triestatal NY,NJ, CT y de USA , estamos a sólo 5 dias de SUMAQ 2016 Sábado y domingo, 13 y 14 de agosto de 2016, los mejores representantes de la cocina peruano y participantes de Mistura, reconocidos chef, de más de 20 expositores de Nueva York y Perú , Entradas a la venta! AQUI: TICKTES COMO LLEGAR:

PERUVIAN INTERNACIONAL FILM FESTIVAL USA 2016 También tendra la participación del Chef que esta de moda en New York ,  Ezequiel Valencia en la parte de sus delicias y  artes gastronómicas para el Festival de Cine Peruano. El primer Festival Internacional de cine peruano en New Jersey se celebrara los dias 5 y 6 de agosto en el centro cultural William V. Musto, de la ciudad de Union City. El evento se logra gracias al municipio de la ciudad, principal auspiciador, y contará con la presencia del connotado cineasta Francisco Lombardi, quien sera homenajeado por su trayectoria y legado al…..