Categoría: NEWS

En la ciudad de Clifton Nj, existe una tienda grande de bebidas spirituosas favoritas de los latinos, La influencer  latina Sara Corcuera  Medina nos comenta que  ShopRite Wines & Spirits of Clifton tiene una amplia selección de Piscos, vinos, licores y cervezas. Los precios son muy competitivos y el servicio es mejor que el de otras licorerías locales. Por lo general, puedes encontrar lo que otras tiendas no ofrecen cuando se trata de productos internacionales. ShopRite Wines & Spirits of Clifton, esta abierto los 7 días de la semana y estacionamiento gratuito. También tiene el servicio de grabado de botellas…..

PISCO SOUR DAY EN USA El Día del Pisco Sour en 2025 fue el sábado 1 de febrero. El Día del Pisco Sour se celebra anualmente el primer sábado de febrero. ¿Qué es el Día del Pisco Sour? El Día del Pisco Sour es un feriado nacional en Perú que celebra la bebida emblemática del país, el Pisco Sour. La jornada también promueve el aprendizaje sobre la cultura peruana. El día es un momento para celebrar la bebida e impulsar la economía local. ¿Qué es un Pisco Sour? Un Pisco Sour es un cóctel elaborado con pisco, jugo de limón,…..

La gastronomia peruana destaca por su sabor y fusión en el estado jardín , este jueves 20 de junio fue el restaurante peruano “Peru Taypa”  el lugar escogido para realizar  el Annual Pisco Show 2024 PeruTaypa esta en la 62 Van Buren St, Newark, NJ 07105 PISCO SHOW PERU BICENTENNIAL 2024. Se realiza  cada año en el estado jartdín como una forma de promocionar los negocios medianos en el nicho de gastronomía y de nuestro aguardiente Pisco. La promoción y marketing lo  realizá Tv Media Group Llc con su producto Pisco Magazine y ´Pisco Calendar y es asi que lo realiza cada año el productor…..

Pollo Broaster con arroz chaufa, el famoso mostrito que se ha convertido muy popular en la ciudad de Paterson, la ciudad más peruana en el estado jardin. Pero debemos precisar el famos mostrito peruano,  el pollo broaster es uno de los antojos que  nadie absolutamente nadie puede resistir a comer este exquisito manjar. El pollo broaster es uno de los manjares culinarios más deliciosos que puedes comer en cualquier ocasión pues no hay ninguna perfecta para poder degustar de esta obra maestra junto con sus deliciosas papas y cremas de todo tipo pues la combinación de estas son perfectas. En…..

Pescado a lo Macho El pescado a lo macho es una receta de la gastronomía peruana que se prepara con una deliciosa salsa a base de tomate, ají picante y diferentes variedades de mariscos. Para hacer este plato necesitarás filetes de pescado blanco, entero, limpio. langostino, tomates, y cebolla mediana cortada en cubos, ají amarillo peruano picado pequeño sin semilla, pimentón rojo picado , opcional vino blanco para cocinar. Perejil , Sal y  Pimienta negra al gusto Origen del Pescvado a lo macho  Existen al menos dos hipótesis acerca del origen del nombre del pescado a lo macho. Algunos aseguran…..

El ceviche peruano es el primer elemento culinario del Perú que reconoce la Unesco y el decimosegundo del país en ser declarado como patrimonio de la humanidad, La Unesco declara el ceviche peruano Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró hoy el ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. La Unesco tomó la decisión en la decimoctava reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, que se celebra desde el pasado lunes y hasta el próximo sábado en la…..

Peru Taypa Peruvian Cuisine En New Jersey si bien es cierto el boom de la gastronomía peruana va en crecimiento, como lo demuestra  una investigación que realizó el diario de Estados Unidos en trabajo conjunto con Yelp, empresa dedicada a ubicar negocios locales, determinó que la comida peruana también es de las más solicitados en los estados de Florida y New Jersey. Es en Passaic donde las hermanas Ramirez lideradas por Jessenia están al frente de Peru Taypa un emprendimiento gastronómico que esta gustando a muchos comensales Peru Taypa Peruvian Cuisine esta en la  14 A Broadway, Passaic, NJ 07055…..

Nuestros aguacates  han capturado la imaginación del mundo como el Sabor Monumental del Perú Hoy estan disponibles en SuperMarket preferido por la comunidad Hispana,  ShopRite of Passaic on Paulison Ave, 503 Paulison Ave, Passaic, NJ 07055 La demanda estadounidense de aguacates está alcanzando niveles sin precedentes, y las importaciones de aguacates estadounidenses alcanzarán un valor asombroso de 3270 millones de dólares en 2022. Esta creciente admiración por esta fruta rica en nutrientes ha convertido al país en el segundo mercado más grande para la industria exportadora de aguacates del Perú. A pesar de ubicarse sólo como el cuarto productor de…..

Sumaq 2023: SUMAQ 2023: Sushitobox Asian & Peruvian taste, sigue con su exitosa presentación Esté domingo sigue Sumaq Festival gastronómico hasta las 8.00 p.m. Uno de los más visitados en esta feria gastronomica internacional es Sushitobox , QUE ES SUSHITOBOX?. Aqui te lo decimos, es  una cocina y  mezcla de las diversas influencias culturales que enriquecieron al país sudamericano. Una influencia importante la tuvieron los inmigrantes japoneses y sus descendientes a través de la combinación de la cocina japonesa y peruana conocida como cocina Nikkei que se ha convertido en una sensación gastronómica. El arraigo particular de esta fusión radica…..

Pymes se preparan para exportar a Estados Unidos y Canadá Consejeros económicos comerciales de los mercados de Estados Unidos y Canadá brindarán valiosa información sobre las oportunidades comerciales que ofrecen estos destinos para la oferta exportable peruana en PROMO Norteamérica 2023, evento que se realizará del 6 al 9 de marzo, informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ). El PROMO es una plataforma de inteligencia comercial que facilita información especializada a las pequeñas y medianas empresas (Pymes) sobre las oportunidades comerciales que ofrecen los diferentes mercados del mundo. Los representantes de las oficinas…..

Perú participó exitosamente en el «Spirits at Wine Paris 2023» Las 23 marcas Pisco representadas en Vinexpo durante estos dos días han sido un verdadero éxito y se han beneficiado de una excelente visibilidad gracias a los cócteles del Sommelier Nuestro Pisco se lucio en el show Vinexposium en París, que atrae a miles de visitantes de todo el mundo. Las 23 marcas Pisco representadas en Vinexpo durante el evento de dos días han sido un verdadero éxito y se han beneficiado de una excelente visibilidad gracias a los cócteles del Sommelier Giovanna Lopez Muno. Pisco 1615 @3 Jinetes Pisco…..

Caldo de Gallina: History of this traditional dish Porque es tan querido este plato , que hay detrás de el, porque los peruanos en el exterior  sobre todo en New Jersey la piden ? ¡Conoce su origen! Pero, ¿cómo se originó el caldo de gallina? Guiándonos por el escritor Manuel Asencio Segura, el caldo de gallina data desde inicios del siglo XIX. Este plato es mencionado en “Artículos, Poesías y Comedias” en su verso Costumbres. Ya para los años 50 este ganó popularidad y se vendía como un plato más de los menús criollos en mercados de La Victoria. El…..

Myrna Restaurant Comida peruana hecha con amor y cariño por la Chef Myrna Solis 307 Kearny Ave, Kearny, NJ 07032

El Peruanito Restaurante Cafe 741 Main Ave, Passaic, NJ 07055 Peruanito Restaurant and Cafe está ubicado en 741 Main Ave en Passaic, NJ. Somos un restaurante de propiedad y gestión familiar que ofrece auténtica comida peruana. Abrimos nuestro restaurante después del largo éxito de nuestra panadería (Panderia) que también se encuentra en Passic. Pasa a probar uno de nuestros muchos platos especiales como nuestro Lomo Saltado, Papas a la Huancaina o nuestros Ceviches caseros.

Reservaciones :   (908) 583-5303 216 North Wood Ave., Linden, NJ, United States, New Jersey APPETIZERS | ENTRADAS CHOROS A LA CHALACA Green Mussels, Tomato, Onions, Peruvian Corn LECHE DE TIGRE “Tiger’s Milk” Ceviche Cocktail PAPA O YUCA A LA HUANCAINA Boiled Potato Or Yuca Fries With Fresh Cheese, Milk, Yellow Pepper, Soda Crackers CAUSA RELLENA DE ATUN Pressed Potato, Peruvian Yellow Pepper, Lime Juice with Tuna Salad CAUSA ACEVICHADA Causa Topped With Fresh Fish Ceviche CALAMAR FRITO Fried Calamari PULPO A LA PARRILLA Octopus in olive sauce PULPO DE OLIVO TRILOGÍA MARINA Olive octopus, shrimp & calamari ceviche, black…..

  View this post on Instagram   A post shared by Tv Media Group (@tvmediagroupny)   Sumaq se ha convertido en el Festival Gastronomico más importante del año en Long Islan New York Buy Tickets Online or at a Location Near You! Festival hours: 11a.m. – 8 p.m. ​ Tickets includes: Admission to the Cradle of Aviation Museum (10 a.m. – 5 p.m.) Cooking Demonstrations​ (2 p.m. – 5 p.m.) Free Parking! Online price Adults: $20   Children (2-12): $15 ​ Same day admission price Adults: $25  Children (2-12): $20 HAS CLIK Y COMPRA TU TIKET  

Este próximo 27 & 28 de agosto «SUMAQ Peruvian Food Festival» se realizará de forma  presencial  en el Cradle of Aviation Museum, ubicado en Garden City, NY. Son casi dos años que SUMAQ tuvo que suspenderse por tema del covid 19 que afecto casi a todos. Hoy vuelve con más fuerza y con el apoyo de todos los peruanos llenaremos el local. Festival SUMAQ en Long Island un  rico sabor peruano El público se deleitó en el evento gastronómico realizado el 24 y 25 de agosto en Garden City, NY. (Foto: Noticia) Los amantes de la gastronomía peruana de todas…..

Donde Comer en Clifton New Jersey   En el corazon de New Jersey con una gran comunidad Latina, Peruana , Colombiana esta Restaurante Bar La Bonita, La ciudad de Clifton , pertenece al condado de Passaic, y tiene como vecinos: Montclair, Nutley, Passaic, Paterson y Rutherford La gastronomía  peruana sigue en auge en los Estados unidos y el aumento de restaurantes peruanos va en aumento  con mas de 200 restaurantes y uno de ellos al frente es Rest. La bonita ubicada enn la 394 Lexington Ave.Clifton NJ 07011.  Este restaurante se caracteriza por vender comida típica Colombiana Peruana. La Bonita restaurante !Un lugar para disfrutar en…..

PISCO SOUR DAY El primer sábado de febrero se celebra el Día Mundial del Pisco Sour, la Bebida Nacional del Perú, el Pisco Sour. El día también invita a aprender más sobre la cultura peruana. El pisco es un aguardiente blanco elaborado en Perú a partir de uvas moscatel. Este brandy es el licor base del Pisco Sour En New York que lugares  puedes visitar Mission Ceviche Mission Ceviche   POPULAR:  Ubicado en: PUBLIC Hotel Dirección: 215 Chrystie St, New York, NY 10002 David Burke Tavern: 135 E 62nd St, New York, NY 10065 Contento Restaurant: 88 E 111th St, New York, NY 10029 Jalea…..

Uncle Ralph’s Restaurant Peruvian food, take out – eat in – delivery Especiales de fin de semana:  Telef; 732-339-8021 / 848-202-9366 Business hours 10.00 a.m – 8.00 p.m Lunes a Domingo , martes cerrado Dirección 2143 Woodbridge ave. Edison, NJ 08817 Menú de lunes a viernes  Dirección: 2143 Woodbridge Ave, Edison, NJ 08817    

Chela’s Restaurant & Bar Es un plato típico de la gastronomía peruana, cuyos ingredientes son la chicha de jora y el culantro.  SECO DE CORDERO El seco de cordero es un estofado muy tradicional y delicioso de la cocina peruana que se hace con el cordero o carne de res además de varias verduras como cebolla, papas y arvejas frescas. Para prepararlo también vas a necesitar ají amarillo que, como sabes, es uno de los ingredientes estrella de la gastronomía del Perú. Chelas’s Restaurant Carne de cordero cortada en trozos medianos,  cebollas, ajos , arvejitas verdes, papa amarilla, una taza de vino blanco (Santiago…..

 Peruvian tasting & Pisco Sour Restaurante Chela’s presenta  ”Peruvian Tasting & Pisco Sour”, jueves 2 de septiembre . La gastronomía peruana es una industria importante reconocida a nivel mundial y desde hace siete años el Perú es reconocido como el ‘Mejor destino Culinario’ según el prestigioso certamen ‘World Travel Award. La cocina peruana sigue despertando el interés internacional y es tendencia en las mesas en los Estados Unidos. Este tasting que organiza Chela’s Restaurante, según nos comenta su propietaria la empresaria Diana Navarro, lo realiza con la finalidad de posicionar su restaurante en el área de Little Falls , New Jersey. En…..

Chef Rosa Robles Chef Rosa Robles ganadora de «La Olla de barro » ha participado en eventos internacionales gastronómicos. Su restaurante » La Casa de Rosita» esta ubicado en la 58 Broadway, Passaic, NJ 07055

El pisco sour fue preparado por primera vez en 1920, en el “Morris bar” del histórico Jirón de la Unión de Lima. El exquisito pisco peruano, hecho a base de uva, posee una calidad envidiable que está al nivel de destilados internacionales como el tequila y el whisky. Desde el 2004, cada primer sábado de febrero se celebra el día de uno de los cócteles más disfrutados y famosos del Perú: el pisco sour. Este próximo sábado 06 de febrero por Fecebook Live en vivo se presenta el show del Pisco Sour  de nuestra bebida bandera patrimonio cutural del Perú. Gracias a GOYA por su…..